Características Técnicas

• Camara de coccion y fachada en Acero Inox de adeguado espesor;

• Paneles exteriores de Acero inox fàcil de desmontar con aislamiento de lana pétrea aislante;

• Calefaccion atravez quemador gas, gas oil o energia electrica;

• Cambiador de calor de tubos de alta eficencia construido en Acero Inox refractario de tres giros de humo que aprovecha al maximo el calor producido en la combustion, permitiendo una coccion mas regular con menor consumo;

• Vaporizador de alto rendimiento y grande superficie de evaporacion controlada por un sistema auromatico de erogacion;

• Posicion del quemador: posterior;

• Version electrico: calefaccion atravez grupos de resistencias electricas renforzadas;

• Panel de control con mandos electromecanicos (en dotacion estandard) o digital computerizado (en opcion);

• Dos sistemas de enganche del carro portabandejas: enganche superior (estandard) o plataforma giratoria (en opcion);

• Rotacion del carro portabandejas atravez motoreductor;

• Puerta con double vidrio de inspeccion;

• Luz de inspeccion adeguada a una perfecta vision del producto en coccion;

• Hono conforme a las normas CE;

MODOS DE FUNCIONAMIENTO:​

• Panel de control con mandos ELECTROMECANICOS en dotacion estandard;

• Panel de control con mandos DIGITAL en opcion;

• Minimo estorbo, maximo rendimiento;